Diététicienne diplômée ASDD
Certifiée Formatrice d’adultes (FFA)
Formée à l’aromathérapie

Je me suis spécialisée dans le traitement des troubles du comportement alimentaire, de la restriction cognitive, du surpoids et de l’obésité. Attachée à la relation d’aide, je privilégie l’écoute et l’établissement d’un lien de confiance entre le/la patient/e et le thérapeute, condition importante pour favoriser le changement. Je peux également utiliser l’aromathéraphie en soutien aux changements alimentaires.

Afin d’améliorer constamment ma pratique professionnelle, je continue à me former régulièrement dans différents domaines :

• Traitement du surpoids, de l’obésité et des troubles du comportement alimentaire
• Techniques cognitives et comportementales
• Techniques de l’entretien motivationnel
• Approche sensorielle de l’alimentation
• Formation au goût et à la dégustation
• Coeliakie (intolérance au gluten)
• Nutrition du sportif
• Aromathérapie

Je pratique principalement des consultations individuelles, à l’Espace Nutrition et Harmonie à Sion ainsi qu’au Centre thérapeutique du Manoir à Sierre.

Dans le domaine de la prévention, je participe à diverses actions sous forme de cours, conférences et animations de stands dans les institutions scolaires, clubs sportifs et associations diverses.

Chargée de cours dans les formations Wellness Trainer et Vital Trainer à l’Ecole Club Migros entre 1998 et 2010, j’ai enseigné l’alimentation normale, l’alimentation pour les seniors et la nutrition du sportif. Depuis, j’enseigne l’alimentation pour seniors dans le cadre d’un cours de préparation à la retraite organisé par Pro Senectute.

Spécialités :

• Surpoids et obésité de l’enfant et de l’adulte
• Troubles du comportement alimentaire.
• Intolérances alimentaires (gluten, lactose)
• Nutrition du sportif
• Aromathérapie